Калининградцам рассказали, какие продукты к Новому году можно купить заранее — МК Калининград
Калининградцам рассказали, какие продукты к Новому году можно купить заранее
Поделиться
Вареную, варено-копченую и другие колбасные изделия лучше брать за пару дней до праздника. ФОТО: PxHere
Меньше месяца остается у калининградцев, чтобы подготовиться к Новому году. Самые предприимчивые домохозяйки закупают продукты к столу уже сейчас, чтобы в будущем избежать очередей в магазинах и не попасть на праздничное повышение цен. Ученый Росбиотеха Дмитрий Быстров в беседе с RT рассказал, какие продукты покупать можно уже сейчас, а какие – к главному празднику испортятся.
По словам специалиста, перед праздниками многие хотят сэкономить время и деньги, однако это может стать причиной пищевого отравления. Так, ученый советует в самую последнюю очередь закупать фрукты, овощи, сыры или нарезки. Остальные продукты брать можно уже сейчас, главное – правильно их хранить.
Как отметил Быстров, уже можно пополнить запасы консервов, у которых долгий срок годности. Например, взять к столу кукурузу, оливки, горошек и так далее. Но хранить их обязательно нужно в холодильнике. Соленья ученый советует приобретать не раньше, чем за 10 дней до праздника, и обязательно переложить их в стеклянную банку с плотной крышкой.
Доживут до застолья сыровяленая и сырокопченая колбасы, но только если не нарушать заводскую упаковку и дополнительно завернуть их в пергамент. А вот вареную, варено-копченую и другие колбасные изделия лучше брать за пару дней до праздника.
Сладости, по словам Дмитрия Быстрова, тоже можно смело покупать сейчас. Однако хранить их ученый советует при температуре +15…+20 градусов в сухом месте. При этом лучше избегать солнечных лучей или мест у батарей. Кроме того, напомнил специалист, эти продукты легко впитывают посторонние запахи, поэтому их лучше положить в контейнер после вскрытия.