Названы пять ментальных «помощников» для сбрасывания лишнего веса: будет нелегко — МК
Названы пять ментальных «помощников» для сбрасывания лишнего веса: будет нелегко
«Мы всегда находимся под исключительным биологическим давлением»
Поделиться
Если вы думаете, что похудеть и не снижать его сложно, вы не одиноки — и вы также правы на 100%, утверждает канал CNN. Исследования показали, что долгосрочной потери веса действительно трудно достичь.
Фото: unsplash.com
Оценки разнятся, но считается, что более 80% людей, потерявших значительное количество веса, восстанавливают его в течение пяти лет.
Но неспособность сбросить лишние килограммы часто связана не с недостатком силы воли для внесения важных изменений в образ жизни, таких как более здоровое питание, сокращение калорий и увеличение физической активности. «Маленький грязный секрет» заключается в том, что наш организм запрограммирован эволюцией на удержание жира, отмечает CNN.
“Мы эволюционировали не для того, чтобы намеренно худеть”, — недавно заявил палеоантрополог Дэниел Либерман главному медицинскому корреспонденту CNN доктору Санджаю Гупте в подкасте «В погоне за жизнью». Либерман, профессор и заведующий кафедрой эволюционной биологии человека Гарвардского университета, изучает, почему человеческое тело выглядит и функционирует именно так, как оно выглядит.
«Всем животным нужно немного жира, но люди эволюционировали так, что у них исключительно высокий уровень жира, даже у худых людей, — сказал профессор. – И поэтому мы всегда находимся под исключительным биологическим давлением, чтобы иметь его и сохранять до тех пор, пока он у нас есть, до тех пор, пока он нам нужен».
Люди фундаментально приспособлены не к тому, чтобы быть счастливыми или здоровыми, а скорее к репродуктивному успеху, — сказал Либерман. А для этого нам нужен жир, много жира — вот почему Либерман называет людей “необычайно толстым видом” по сравнению с другими млекопитающими, даже другими приматами.
“У нас такой большой мозг, который требует огромного количества энергии. Это 20% нашего метаболизма, — сказал он. – И у ребенка, когда он рождается, половина энергии уходит на его мозг. Ему нужно много жира. Итак, человеческие младенцы рождаются очень толстыми, потому что им нужна энергия, чтобы поддерживать работу своего мозга”.
Профессор Либерман сказал, что жир — это запасаемая энергия. Это помогало древним людям оставаться в живых, помогало их телам находить пищу, поддерживало работу их мозга и делало их достаточно здоровыми для размножения.
“Это как деньги на банковском счете. И поэтому люди, у которых есть соответствующий уровень жира, преуспели в нашей эволюционной истории лучше, чем те, у кого его не было, — сказал ученый. – И поэтому нас выбрали, чтобы быть уверенными, что мы всегда сможем это надеть, потому что всегда были моменты, когда нам приходилось это сбрасывать”
Либерман утверждает, что люди никогда не эволюционировали для того, чтобы намеренно терять вес.
И хотя наши тела на самом деле не эволюционировали с тех более ранних времен, наша окружающая среда эволюционировала — и это, по словам Либермана, большое несоответствие. В наши дни нам не нужно убегать от диких животных, преодолевать большие расстояния пешком или охотиться и добывать себе еду в следующий раз. Мы можем взять в руки смартфон, чтобы позвонить в службу такси или в доставку, и воспользоваться всеми современными удобствами. В результате многие люди сейчас живут с проблемами веса и ожирением, а также со всеми вытекающими из этого “болезнями несоответствия”.
“Таким образом, болезни несоответствия определяются как состояния или болезни, которые являются более распространенными или более тяжелыми, когда мы живем в среде, к которой мы плохо или неадекватно адаптированы”, — констатирует Либерман, имея в виду нашу современную “среду, способствующую ожирению”, которая часто способствует увеличению веса.
«И поэтому, конечно, это сложно. Это потому, что мы эволюционировали не для того, чтобы худеть намеренно. Итак, для похудения требуется соблюдение диеты, требуется обмануть свое тело и преодолеть эти адаптации, с которыми ваше тело будет бороться на каждом шагу», – отмечает эксперт.
Дэниел Либерман, который сказал, что мы должны быть “чрезвычайно сострадательными” по отношению к тем, кто сталкивается с проблемами веса, включая нас самих, предлагает помнить об этих пяти вещах:
1) Не все люди созданы для того, чтобы быть фигурками из палочек или гибкими бродягами — независимо от того, что вы видите по телевизору, в кино или в социальных сетях.
“Жир особенно важен для людей”, — написал Либерман в электронном письме. “Даже у худых людей в организме содержится от 15 до 25% жира, что в три-четыре раза больше, чем у большинства млекопитающих”.
У вас всегда будет определенное количество жира, и в некотором смысле это необходимо.
2) Жир на самом деле помогает нам выживать и процветать.
“Мы эволюционировали, чтобы накапливать много жира — источника запасенной энергии — из-за наших энергетически дорогих тел и истории жизни”, — сказал Либерман. “Этот жир помогает питать наш большой мозг и нашу высокую стоимость размножения, оставаясь при этом физически активным”.
Тем не менее, “мы никогда не эволюционировали для накопления большого количества жира на животе, что может привести к проблемам со здоровьем”, — отметил Либерман. “Таким образом, наличие большого количества жира в области живота — это признак того, что нужно что-то делать”.
3) Не волнуйтесь, если ваш вес увеличивается или уменьшается на несколько килограммов за короткие промежутки времени.
«Большая часть этих изменений обусловлена водой, — подчеркивает Либерман. – На протяжении большей части истории человечества люди регулярно проходили через периоды, когда они потребляли больше энергии, чем использовали, и накапливали излишки в виде жира, а затем использовали эти жировые запасы в периоды дефицита, когда они использовали больше энергии, чем потребляли».
4) Если вам трудно сбросить вес, не вините себя. «Люди эволюционировали, чтобы накапливать много жира, когда это возможно, а затем использовать его при необходимости, — сказал Либерман. – Но мы никогда не эволюционировали, чтобы добровольно потреблять меньше энергии, чем мы использовали, то есть с помощью диеты».
Профессор Либерман говорит, что соблюдение диеты запускает реакцию организма на голодание, которая заставляет людей, сидящих на диете, испытывать тягу к еде и экономить энергию, замедляя свой метаболизм. “Таким образом, когда люди сидят на диете, они почти всегда пытаются преодолеть древние, фундаментальные приспособления, препятствующие их организму терять вес”, — добавил он.
5) Если вам интересно, что важнее для похудения — физические упражнения или диета, — ответом будет и то, и другое, но по разным причинам.
«Вы можете сбросить больше веса, соблюдая диету, чем занимаясь физическими упражнениями, — утверждает Либерман. – Но физические упражнения помогают предотвратить набор или восстановление веса, плюс они имеют много-много других преимуществ как для психического, так и для физического здоровья».
А что касается этого несоответствия между нашими телами каменного века и нашей современной средой, способствующей ожирению, Либерман сказал, что мы должны “выяснить, как спроектировать наш мир, чтобы помочь нам сделать тот выбор, который мы хотели бы сделать”.